CRM:BONTA' SQUISITE VERAMENTE!!!!

Ciao a tutti ,oggi sono molto lieta di annunciarvi  la mia collaborazione con l'azienda C.R.M.

L'azienda C.R.M. ha quarant'anni e nasce dall'esperienza congiunta di Renzo Montagnani e Carla Rebecchi.Le lettere di cui è composto il logo si possono decifrare in questo modo C.sta per Carla e Cristiano,R. per Renzo ed M.completa il tutto come Montagnani."C.R.M.:Bontà squisite...veramente!"perchè l'abilità tecnica di Renzo ha permesso e permette tutt'ora di industrializzare l'attività artigianale di Carla(ispiratrice dell'azienda con una prima produzione di tigelle e piadine fatte a mano)mantenendo vivi"tutti i sapori della tradizione".IL SAPORE E LA QUALITA',che solo la produzione artigianale riesce ad esaltare,sono rimasti integri nonostante vengano utilizzati macchinari di grande capacità produttiva.I prodotti C.R.M.sono veramente inimitabili;tanto da essere più gustosi di quelli preparati a mano.
Grazie all'azienda ho avuto il piacere di ricevere e gustare i seguenti prodotti:

TIGELLE

La "Regina fra le rustiche specialità"gastronomiche dell'appennino modenese,è la Crescentina",oggi comunemente chiamata"Tigella".Essa rappresenta l'esempio di una consuetudine famigliare rimasta intatta nel tempo.Ciò che noi oggi conosciamo come la comune tigella,in realtà era in origine lo strumento con cui venivano cotte le"Crescentina". 

La Tigella all'olio extra vergine d'oliva è un prodotto tradizionale,temperatura ambiente.Costituisce un ottimo sostituto del pane a tavola ma è ideale anche fuori pasto.Genuine e fragranti, possono essere farcite sia con i formaggi molli e salumi che con marmellata e nutella.

Ecco come le ho preparate io:TIGELLA CON POMODORO,MOZZARELLA E SPECK

TIGELLA BIOLOGICA 

La Tigella Biologica è disponibile sia nella temperatura ambiente sia nella linea fresco.E' un prodotto a base di  olio extravergine d'oliva biologico.

Ho preparato la Tigella biologica con pomodoro e prosciutto cotto:

                                                                       PIADINA DI  KAMUT
La Piada Biologica con grano Khorasan Kamut è disponibile sia nella linea temperatura ambiente sia nella linea fresco.A base di olio entra vergine d'oliva biologico,questo prodotto ha un basso contenuto di sodio ed è senza lievito.Ricco di proteine,fibre e sali minerali pregiati,questo prodotto è povero di glutine.

PIE' DELLA CARLA CON GRANO GREZZO BIO 

Piè della Carla sfogliata bio col grano grezzo è l'ultima novità  della C.R.M.E' un prodotto biologico,a base di olio extravergine d'oliva biologico,ricco di proteine e a basso contenuto di sodio.Morbido,leggerissimo e super arrotolabile,è l'unico che in padella o in forno si gonfia più di 10 cm.

PIADINA SFOGLIATA SUPERSOTTILE

La Piada Sfogliata Supersottile è un prodotto sfogliato, a base di strutto,disponibile sia nella linea temperatura ambiente sia nella linea fresco.Naturale e genuina,la piada sfogliata supersottile è buona da sola e ottima con tutto.Morbida e super arrotolabile da farcire a piacere.Povera di sodio.Il prodotto piada sfogliata  supersottile si può acquistare presso i migliori ipermercati e supermercati quali coop,conad,pam panorama.

Ho preparato la Piadina Sfogliata con pomodoro,speck,mozzarella e funghi alla pizzaiola.

PIADA SFOGLIATA ALL'OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

La Piada sfogliata fresca allo strutto è un prodotto fresco,sfogliato,morbido e facile da preparare ,da farcire a piacere.Disponibile anche nella variante all'olio extravergine d'oliva.

Io e la mia famiglia abbiamo molto apprezzato i prodotti C.R.M. per il loro buon gusto e la loro genuinità.Ho scoperto le Tigelle che finora non avevo mai assaggiato e che sono diventate una delle mie ricette preferite.Adoro dare sfogo alla mia fantasia farcendole in vari modi.Facili da preparare e allo stesso tempo gustose.

Se volete conoscere la vasta gamma di prodotti C.R.M. vi invito a visitare il sito:WWW.TIGELLA.IT.

Vi invito inoltre a diventare fan su FACEBOOK.

 Fino al 31 Ottobre 2013 acquistando una confezione di prodotti C.R.M. potrete partecipare al concorso a premi "MARE IN ALLEGRIA.In palio 30 crociere nel Mediterraneo per 2 persone.In bocca al lupo!!!