MOZZARISELLA:BUONA E LEGGERA

Buonasera a tutti,sono lieta di ospitare nel mio blog :Mozzarisella.
Mozzarisella è un buonissimo preparato a base di riso integrale germogliato prodotto senza latte e senza lattosio,fatto solo con ingredienti vegetali di primissima qualità, senza OGM.Ottima al naturale o per mantecare i primi piatti. Ideale in tutte le insalate o per dare un gusto originale alle tue pizze e snack.Un'alternativa leggera e digeribile altamente raccomandata alle persone intolleranti al lattosio e al glutine.Gli standard di lavorazione, in locali ed impianti dedicati,garantiscono al prodotto un'assoluta sicurezza igienica e priva di contaminazioni; inoltre la sua originale confezione a "clip" ne assicura la conservazione.
Mozzarilla è un prodotto fresco/pastorizzato: i suoi ingredienti sono naturali ed ammessi dal Regolamento Europeo per L'agricoltura Biologica,per cui non si utilizza nessuna sostanza chimica o molecole di sintesi per la sua preparazione.L'assenza di allergeni rende Mozzarisella adatta a tutti,particolarmente a chi è intollerante al lattosio.E' priva di colesterolo e naturalmente priva di glutine,completamente vegetale.Il suo riso integrale comprende molti componenti nutrizionali:carboidrati,proteine,fibre alimentari,vitamine,sali minerali,amminoacidi come il y-amminobutirrico (GABA) e particolari composti fenolici,come gli esteri dell'acido ferulico e i fitosteroli (y-orizanolo),questi composti fenolici sono antiossidanti,antimutageni, e sembrano svolgere un ruolo molto importante nel mantenimento della salute.Recenti analisi di laboratorio dimostrano inoltre che Mozzarisella può vantare il claim "Fonte di Fibra" rispettando i parametri fissati dalla Comunità Europea sugli alimenti.
Prodotti:

Voglio mostrarvi i prodotti che l'azienda mi ha gentilmente inviato:

Ho utilizzato Mozzarisella per preparare i rustici di pastasfoglia con zucchine
INGREDIENTI:
1 Mozzarisella
2 zucchine
1 pastasfoglia

Affettate a Julienne 2 zucchine e cuocerle con un pò d'olio di oliva in una padella

Con un bicchiere di vetro fare dei cerchi sulla pastasfoglia

Tagliare Mozzarisella a rondelle e disporla insieme alle zucchine sulla pastasfoglia

Chiudere e infornare per 25-30 minuti. Adattare la temperatura in base alle caratteristiche del forno

Invece ho utilizzato Spalmarisella semplicemente spalmandola sul pancarrè

Per saperne di più sui prodotti vi invito a visitare il sito www.mozzarisella.com
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