LE BONTA' INALPI

Buon pomeriggio a tutti ,oggi sono qui a parlarvi di INALPI.

Sin dal lontano 1800 le famiglie proprietarie di Inalpi erano attive nel settore lattiero caseario.La tradizione,ben rappresentata da questa lunga esperienza,ha saputo evolversi grazie ad una grande attenzione al miglioramento della qualità,alle richieste del mercato ed all'innovazione tecnologica ed ha portato alla nascita a Moretta(CN) dell'attuale Inalpi.Il processo di sviluppo,costruito con passione e professionalità,si è rivelato vincente grazie alla ricerca costante di un altissimo standard qualitativo delle materie prime.L'utilizzo di latte nelle lavorazioni aziendali,la tracciabilità del prodotto e la costante attenzione posta per il rispetto della normativa igienico sanitaria costituiscono il valore aggiunto che caratterizza la produzione INALPI.
L'eccellenza igienico-qualitativa è garantita dal rilascio delle certificazioni UNI EN ISO 22000 e UNI ENI ISO 9001,IFS,BRC. Collocata in un ampio stabilimento di 38.840 mq di cui 18.000 coperti,la catena produttiva è supportata da un laboratorio all'avanguardia e da una efficiente organizzazione distributiva operante sul territorio nazionale ed estero. Per rispondere in modo ottimale alle richieste del mercato è disponibile un'ampia gamma di prodotti:ai principali derivati del latte,panna,burro e yogurt, si affiancano i lavorati quali il preparato alimentare per pizza e il formaggio fuso filante,i formaggini il formaggio fuso a fette(anche in versione light ed a basso contenuto di colesterolo),ottenuti utilizzando solo formaggi e latte,di cui si apprezza solo il sapore.Completano l'offerta disponibile la commercializzazione di formaggio grattugiato fresco e di diversi tagli di formaggi classici.La più recente innovazione infine è costituita dalla messa in funzione di un impianto di concentrazione e polverizzazione del latte,unico in Italia,che va a soddisfare una importante porzione di domanda di latte in polvere in particolare del settore dolciario.
Ringrazio INALPI per avermi omaggiato di questi buonissimi prodotti:

                                                      LE FETTINE EMMENTAL INALPI

Ecco la mia ricetta:GNOCCHI TONNO E FETTINE  EMMENTAL INALPI
INGREDINTI:
500 g di gnocchi
fettine Inalpi emmental
2 scatolette di tonno

PROCEDIMENTO: Cuocere gli gnocchi,dopo averli scolati versarli in una padella insieme al tonno e alle fettine Emmental Inalpi,amalgamare il tutto e servire in un piatto

                                                  LE FETTINE CLASSICHE INALPI

Ecco la mia ricetta:FRITTATA DI ASPARAGI E FETTINE CLASSICHE INALPI

INGREDIENTI:
Asparagi
2 uova
Fettine Classiche Inalpi

PROCEDIMENTO:
Lessare gli asparagi in acqua salata e quando sono cotti, scolarli. Sbattere 2 uova con un pizzico di sale e unire la quantità di asparagi desiderata e friggere in una padella.Fare dorare la frittata da ambo in lati e a fine cottura disporre la sottiletta sulla frittata,la sottiletta si fonderà con il calore.

                                                 

                                                           LE FETTINE LIGHT INALPI

Ecco cosa ho realizzato:

PIADAPIZZA CON SPEAK E FETTINE LIGHT INALPI

INGREDIENTI:

Piadapizza 

Speak

Fettine light Inalpi

PROCEDIMENTO:

Disporre le fettine di speak e le fettine light Inalpi sulla Piadapizza e metterla nel forno fino a quando non è cotta

                                                            FORMAGGINI INALPI

Guardate cosa ho realizzato:

CRACKERS FORMAGGINI INALPI E OLIVE NERE

INGREDIENTI:

 CRACKERS

 FORMAGGINI INALPI

OLIVE NERE SNOCCIOLATE

PROCEDIMENTO:

Disporre i crackers in un piatto ,spalmare il formaggino e poi disporvi le olive nere snocciolate

Vi invito a visitare il sito INALPI,all'interno del quale potrete trovare SHOP ON LINE dove è possibile acquistare tutte le bontà Inalpi

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